مربای آلبالوی سنتی

سلام امیرحسین  گلم. دیروز برات مربای آلبالو درست کردم. با اینکه از غذاهای شیرین خوشت نمیاد ولی این یکی را تقریبا" دوست داری.طرز تهیه اش را می نویسم  برای عروس گلم که اگه خواست برای نوه گلم درست کنه.

عروسهای گل شما هم برای دیدن طرز تهیه اش به ادامه مطلب مراجعه کنید.

اول هسته آلبالوها را می گیریم.بعد با  حرارت بسیار کم در حالیکه در قابلمه  بسته است اجازه میدهیم تا در آب خودش بپزد.حدود نیم الی یک ساعت  کافیه. وقتی کمی سرد شد به اندازه دلخواه عسل و گلاب به آن اضافه می کنیم. این مربا بخاطر نداشتن شکر نه تنها ضرر نداره بلکه خاصیت هم داره.

نوش جانتان.

این هم صبحانه امیرحسین گلم

کره بومی/مربای آلبالوی سنتی/نان سنگک

نوش جانت عزیزم.